資料詳細
資料情報
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タイトル
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梅のある里
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タイトルヨミ
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ｳﾒ/ﾉ/ｱﾙ/ｻﾄ
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サブタイトル
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信州の料理と生活
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サブタイトルヨミ
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ｼﾝｼｭｳ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｾｲｶﾂ
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著者
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桐山／紘一‖ほか執筆
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著者ヨミ
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ｷﾘﾔﾏ,ｺｳｲﾁ
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出版者
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柏企画
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出版者ヨミ
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ｶｼﾜ/ｷｶｸ
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本体価格
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\1000
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内容紹介
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生産、加工、料理、生活の各面から、梅を再考するための書。信州の各地域によって異なるさまざまな梅の漬け方や使い方、料理レシピなども掲載する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-907788-15-5
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出版年月,頒布年月等
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2008.7
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ページ数等
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90p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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625.54
所蔵情報
- 21125709
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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N
620
ｳ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32170055
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
N
625.5
ｷ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32239845
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
N
625
ｷ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 館内・複可
- 資料状態
- 予約数
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0件