資料詳細
資料情報
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タイトル
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お料理らくらく基本レッスン
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タイトルヨミ
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ｵﾘｮｳﾘ/ﾗｸﾗｸ/ｷﾎﾝ/ﾚｯｽﾝ
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サブタイトル
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はじめてさんでも大丈夫
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サブタイトルヨミ
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ﾊｼﾞﾒﾃｻﾝ/ﾃﾞﾓ/ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ
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著者
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堀江／ひろ子‖著
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著者ヨミ
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ﾎﾘｴ,ﾋﾛｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。栄養士。テレビや雑誌、書籍、講演のほか、ボランティアで男性を対象にした料理教室や老人給食の指導など、食にかかわる分野で幅広く活躍。著書に「おいしい煮もの」など。
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出版者
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文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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ご飯、汁から毎日のおかずまで、食べたい料理１０５点を見やすい、わかりやすいプロセス写真で紹介。電子レンジや冷凍の基本知識、調理道具なども掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-579-21045-9
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出版年月,頒布年月等
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2008.9
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ページ数等
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119p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 41104213
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾎ
14
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52166615
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件