資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: ル・クルーゼのＭＥＮＵ
タイトルヨミ: ﾙ/ｸﾙｰｾﾞ/ﾉ/ﾑﾆｭ
サブタイトル: 日々のごはんと、季節の味と
サブタイトルヨミ: ﾋﾋﾞ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ/ﾄ/ｷｾﾂ/ﾉ/ｱｼﾞ/ﾄ
著者: 平野／由希子∥著
著者ヨミ: ﾋﾗﾉ,ﾕｷｺ
著者標目(著者紹介): フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。広告や雑誌などで幅広く活躍。著書に「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」「「ル・クルーゼ」で、おいしい和食」など。
出版者: 地球丸
出版者ヨミ: ﾁｷｭｳﾏﾙ
本体価格: \1400
内容紹介: ごはんを炊いて、おかずをつくる。煮込みをつくって、デザートの準備をする。はるなつあきふゆ、おいしい毎日…。ル・クルーゼでつくる日々の献立集。ログで綴った１年分のレシピも収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-86067-209-6
出版年月,頒布年月等: 2008.9
ページ数等: 112p
大きさ: 15×21cm
NDC9版: 596

62078336

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