資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 簡単！おつまみ便利帖
タイトルヨミ: ｶﾝﾀﾝ/ｵﾂﾏﾐ/ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
サブタイトル: ビール、焼酎、日本酒がすすむ酒の肴２０１
サブタイトルヨミ: ﾋﾞｰﾙ/ｼｮｳﾁｭｳ/ﾆﾎﾝｼｭ/ｶﾞ/ｽｽﾑ/ｻｹ/ﾉ/ｻｶﾅ/ﾆﾋｬｸｲﾁ
著者: 井澤／由美子∥著
著者ヨミ: ｲｻﾞﾜ,ﾕﾐｺ
著者標目(著者紹介): 食いしん坊の旅好きで、あちらこちらを飲み歩き、食べ歩き、２０代から料理屋を営むという豊富な経験と独自の感性で「旨い居酒屋メニュー」を上梓、現在まで続く「つまみ本」の火付け役となる。
出版者: 永岡書店
出版者ヨミ: ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \1000
内容紹介: 「とりあえず」に始まって、「煮もの」「和えもの」など、「まるで我が家は居酒屋」といわんばかりのメニューを紹介。酒を片手に作れる簡単レシピが満載。使い回せる作り置き、もっとおいしくするプロのコツなども収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-522-42574-9
出版年月,頒布年月等: 2008.12
ページ数等: 191p
大きさ: 19cm
NDC9版: 596

62078814

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