資料詳細
資料情報
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タイトル
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チーズの選び方・楽しみ方
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タイトルヨミ
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ﾁｰｽﾞ/ﾉ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ/ﾀﾉｼﾐｶﾀ
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サブタイトル
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厳選チーズカタログ１１３種
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サブタイトルヨミ
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ｹﾞﾝｾﾝ/ﾁｰｽﾞ/ｶﾀﾛｸﾞ/ﾋｬｸｼﾞｭｳｻﾝｼｭ
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著者
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本間／るみ子‖監修
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著者ヨミ
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ﾎﾝﾏ,ﾙﾐｺ
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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無理なくおいしく楽しめるチーズ１１３種を詳しく紹介した、チーズ入門書の決定版。チーズ第一人者の著者が、チーズの醍醐味とポイントをしっかりと解説。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-07-238747-9
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出版年月,頒布年月等
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2003.12
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ページ数等
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175p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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648.18
所蔵情報
- 52127253
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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648.1
ﾁ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件