資料詳細
資料情報
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タイトル
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学校給食
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タイトルヨミ
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ｶﾞｯｺｳ/ｷｭｳｼｮｸ
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サブタイトル
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食育の期待と食の不安のはざまで
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸｲｸ/ﾉ/ｷﾀｲ/ﾄ/ｼｮｸ/ﾉ/ﾌｱﾝ/ﾉ/ﾊｻﾞﾏ/ﾃﾞ
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著者
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牧下／圭貴‖著
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著者ヨミ
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ﾏｷｼﾀ,ｹｲｷ
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著者標目(著者紹介)
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１９６５年熊本県生まれ。広島大学総合科学部卒。ＮＧＯ「農と食の環境フォーラム」代表。共著に「いま、日本の米に何が起きているのか」など。
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出版者
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岩波書店
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出版者ヨミ
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ｲﾜﾅﾐ/ｼｮﾃﾝ
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本体価格
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\480
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内容紹介
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安全性・合理化・給食費未納など、多くの問題に直面するとともに、「学校給食法」改定による制度発足以来の転換期を迎えている学校給食。知っておきたい基礎知識から、先進的な実施例まで、その現状と課題を紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-00-009451-1
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出版年月,頒布年月等
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2009.3
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ページ数等
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71p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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374.94
所蔵情報
- 12256632
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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374
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32157649
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
374.9
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32833781
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- 所蔵館
- 風樹文庫
- 請求記号
-
374
2009
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41105867
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
B
374
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件