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資料詳細

資料情報

タイトル
コメほど汚い世界はない
タイトルヨミ
ｺﾒ/ﾎﾄﾞ/ｷﾀﾅｲ/ｾｶｲ/ﾜ/ﾅｲ
著者
吾妻／博勝‖著
著者ヨミ
ｱｽﾞﾏ,ﾋﾛｶﾂ
著者標目(著者紹介)
１９４８年生まれ。元『週刊文春』記者。海釣り、野菜作り、料理などを通して、食のウラとオモテを実践取材。著書に「回転寿司「激安」のウラ」「食マフィアの棲む国」など。
出版者
宝島社
出版者ヨミ
ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
本体価格
\1238
内容紹介
ライスロンダリングの横行、クズ米・事故米の混入、闇で売買されるブランド米の空袋、農協「農薬利権」の秘密、収穫量の３０倍が流通する魚沼産コシヒカリの謎など、コメ流通の知られざるカラクリと偽装の手口を完全暴露。
ＩＳＢＮ(10桁)
978-4-7966-7023-4
出版年月,頒布年月等
2009.6
ページ数等
252p
大きさ
19cm
NDC9版
611.33

所蔵情報

21127713
所蔵館
岡谷市本館
請求記号
611 ｱ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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