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資料詳細

資料情報

タイトル: 世界奇食大全
タイトルヨミ: ｾｶｲ/ｷｼｮｸ/ﾀｲｾﾞﾝ
著者: 杉岡／幸徳∥著
著者ヨミ: ｽｷﾞｵｶ,ｺｳﾄｸ
著者標目(著者紹介): 兵庫県生まれ。東京外国語大学ドイツ語学科修士課程修了。作家・エッセイスト・写真家。著書に「日帰りで行く関東の祭り」「奇妙な祭り」など。
出版者: 文藝春秋
出版者ヨミ: ﾌﾞﾝｹﾞｲ/ｼｭﾝｼﾞｭｳ
本体価格: \830
内容紹介: 土のスープ、紙、メダカの佃煮から猛毒のフグの卵巣、パイナップル茶漬けまで、伝統食品あり、新顔ありの制御不能、悶絶必至！　ヒトの業と知恵の深さを実感する珍グルメ全集。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-16-660704-4
出版年月,頒布年月等: 2009.6
ページ数等: 268p
大きさ: 18cm
NDC9版: 383.8

所蔵情報

32158676

所蔵館: 諏訪市
請求記号: 383.8 ｽ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

予約数: 0件

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