資料詳細
資料情報
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タイトル
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とうがらしマニアックス
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タイトルヨミ
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ﾄｳｶﾞﾗｼ/ﾏﾆｱｯｸｽ
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サブタイトル
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とうがらし好きのためのとうがらし本
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サブタイトルヨミ
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ﾄｳｶﾞﾗｼｽﾞｷ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾄｳｶﾞﾗｼﾎﾞﾝ
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サブタイトル
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とうがらしってオイシイ
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サブタイトルヨミ
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ﾄｳｶﾞﾗｼ/ｯﾃ/ｵｲｼｲ
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著者
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とうがらしマニアックス編集部‖著
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著者ヨミ
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ﾄｳｶﾞﾗｼ/ﾏﾆｱｯｸｽ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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世界の多くの国で栽培され、さまざまな食文化を支え、変えてきた歴史を持つトウガラシ。代表的なトウガラシの品種から、料理、実用情報など、広範囲にわたる内容を盛り込んで紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-45013-3
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出版年月,頒布年月等
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2009.8
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ページ数等
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96p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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619.91
所蔵情報
- 12244582
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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619
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32158956
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
619.9
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41106898
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾄ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52169168
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
619.9
ﾄ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件