資料詳細
資料情報
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タイトル
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漬けものの絵本
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タイトルヨミ
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ﾂｹﾓﾉ/ﾉ/ｴﾎﾝ
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巻次
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１
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多巻タイトル
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塩・みそ・しょうゆ漬け
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多巻タイトルヨミ
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ｼｵ/ﾐｿ/ｼｮｳﾕｽﾞｹ
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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塩分で保存するうちに発酵が始まり、味も栄養も豊かになる漬けもの。日本人の生命を支えた漬けもののはじまりから、白菜漬け、野沢菜漬け、高菜漬け、みそ漬けのつくりかた、漬けものを使ったレシピまでを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-540-08210-8
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出版年月,頒布年月等
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2009.8
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ページ数等
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36p
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大きさ
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27cm
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NDC9版
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596.3
所蔵情報
- 12264730
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
J
596
ﾂ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 22080587
-
- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
K
59
ﾂ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 22080773
-
- 所蔵館
- 湊公民館
- 請求記号
-
K
59
ﾂ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 22080780
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- 所蔵館
- 川岸公民館
- 請求記号
-
K
59
ﾂ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 22080787
-
- 所蔵館
- 長地公民館
- 請求記号
-
K
59
ﾂ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32159384
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
K
596
ﾂ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41107627
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
K
ﾘｮｳﾘ
ﾂ
1
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62049274
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
K
596
ﾂ
31
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
-
0件