資料詳細
資料情報
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タイトル
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フルーツ・ハンター
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タイトルヨミ
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ﾌﾙｰﾂ/ﾊﾝﾀｰ
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サブタイトル
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果物をめぐる冒険とビジネス
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サブタイトルヨミ
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ｸﾀﾞﾓﾉ/ｵ/ﾒｸﾞﾙ/ﾎﾞｳｹﾝ/ﾄ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ
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著者
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アダム・リース・ゴウルナー‖著
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著者ヨミ
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ｺﾞｳﾙﾅｰ,ｱﾀﾞﾑ･ﾘｰｽ
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著者標目(著者紹介)
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カナダのジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。
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著者
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立石／光子‖訳
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著者ヨミ
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ﾀﾃｲｼ,ﾐﾂｺ
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出版者
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白水社
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出版者ヨミ
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ﾊｸｽｲｼｬ
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本体価格
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\2800
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内容紹介
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果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たち…。世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-560-08025-2
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出版年月,頒布年月等
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2009.10
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ページ数等
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383,14p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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625.8
所蔵情報
- 32159632
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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625.8
ｺﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件