資料詳細
資料情報
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タイトル
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なぜ、人は「餃子の王将」の行列に並ぶのか?
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タイトルヨミ
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ナゼ/ヒト/ワ/ギョウザ/ノ/オウショウ/ノ/ギョウレツ/ニ/ナラブ/ノカ
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サブタイトル
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本邦初!面白くてためになる「ギョーザ経済学」
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サブタイトルヨミ
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ホンポウハツ/オモシロクテ/タメ/ニ/ナル/ギョーザ/ケイザイガク
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著者
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野地/秩嘉‖著
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著者ヨミ
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ノジ,ツネヨシ
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著者標目(著者紹介)
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1957年生まれ。早稲田大学商学部卒業。94年「キャンティ物語」でデビュー。その他の著書に「ビートルズを呼んだ男」「サービスの達人たち」など。
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出版者
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プレジデント社
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出版者ヨミ
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プレジデントシャ
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本体価格
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\952
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内容紹介
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この不況下に6期連続最高益を叩き出した「王将フード」。社長のインタビューや「餃子の王将」東北1号店ルポ、「熱血店長」列伝から、その秘密に迫る。TSUTAYAなど、デフレ不況を吹き飛ばす増益トップの知恵も紹介。
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ISBN(10桁)
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978-4-8334-7087-2
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出版年月,頒布年月等
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2010.2
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ページ数等
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87p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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673.972
所蔵情報
- 52170535
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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673.9
ノ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件