資料詳細
資料情報
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タイトル
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季節の手作りジャムの本
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タイトルヨミ
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ｷｾﾂ/ﾉ/ﾃｽﾞｸﾘ/ｼﾞｬﾑ/ﾉ/ﾎﾝ
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サブタイトル
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果物のやさしい甘みを味わう生ジャムの作り方
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サブタイトルヨミ
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ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾉ/ﾔｻｼｲ/ｱﾏﾐ/ｵ/ｱｼﾞﾜｳ/ﾅﾏｼﾞｬﾑ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ
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著者
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渡部／和泉‖［著］
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｲｽﾞﾐ
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著者標目(著者紹介)
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無添加食品の開発を経て、菓子・料理家に。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。著書に「プレゼント・スイーツ」「野菜のお菓子のレシピブック」など。
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出版者
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辰巳出版
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出版者ヨミ
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ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1100
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内容紹介
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お砂糖ひかえめ果実の味で仕上げたジャムから、おかずにもなる新しい食べ方のヒントまで、さっと煮こんで閉じこめる果肉たっぷりのジャムレシピ５０を紹介します。コピーして使えるオリジナルラベル付き。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7778-0784-0
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出版年月,頒布年月等
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2010.8
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ページ数等
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96p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 32162539
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件