資料詳細
資料情報
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タイトル
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日本の食材帖実践レシピ
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｼｮｸｻﾞｲﾁｮｳ/ｼﾞｯｾﾝ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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おいしく元気！栄養を生かした実用料理
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サブタイトルヨミ
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ｵｲｼｸ/ｹﾞﾝｷ/ｴｲﾖｳ/ｵ/ｲｶｼﾀ/ｼﾞﾂﾖｳ/ﾘｮｳﾘ
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著者
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吉田／企世子‖監修
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著者ヨミ
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ﾖｼﾀﾞ,ｷﾖｺ
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著者
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主婦と生活社‖編
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著者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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食材のもつ栄養・効能を知れば体が喜ぶ料理ができる！ 野菜・肉・魚の素材を上手に使うコツ、常備したい料理、伝統料理やご当地料理など、「知って、作って健康になる」調理法が満載の国産食材のレシピ集。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-13897-9
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出版年月,頒布年月等
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2010.8
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ページ数等
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192p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 41121477
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾆ
14
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件