資料詳細
資料情報
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タイトル
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シフォンケーキとシフォンロール
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タイトルヨミ
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ｼﾌｫﾝ/ｹｰｷ/ﾄ/ｼﾌｫﾝ/ﾛｰﾙ
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サブタイトル
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卵使い切りの新レシピ
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サブタイトルヨミ
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ﾀﾏｺﾞ/ﾂｶｲｷﾘ/ﾉ/ｼﾝﾚｼﾋﾟ
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著者
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石橋／かおり‖著
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著者ヨミ
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ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ
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著者標目(著者紹介)
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お菓子研究家。著書に「ぷるぷるプリン」「ベイクドチーズケーキ＆レアチーズケーキ」「男子スイーツＲＥＣＩＰＥ」など。
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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本体価格
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\1280
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内容紹介
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卵黄と卵白を同量使い切るタイプの、新しいシフォンケーキ＆ロールのレシピ本。基本のシフォンケーキからミックスフレーバー、和風、シフォン生地で作るロールケーキまで、全３０種類のレシピと失敗しないコツを紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-07-273904-4
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出版年月,頒布年月等
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2010.10
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 41122555
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ｲ
1
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52171546
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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596.6
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62049900
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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