資料詳細
資料情報
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タイトル
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１坪の奇跡
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タイトルヨミ
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ﾋﾄﾂﾎﾞ/ﾉ/ｷｾｷ
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サブタイトル
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４０年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事
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サブタイトルヨミ
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ﾖﾝｼﾞｭｳﾈﾝ/ｲｼﾞｮｳ/ｷﾞｮｳﾚﾂ/ｶﾞ/ﾄｷﾞﾚﾅｲ/ｷﾁｼﾞｮｳｼﾞ/ｵｻﾞｻ/ｱｼﾞ/ﾄ/ｼｺﾞﾄ
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著者
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稲垣／篤子‖著
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著者ヨミ
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ｲﾅｶﾞｷ,ｱﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９３２年東京都生まれ。東京写真短期大学（現東京工芸大学）卒。東京・吉祥寺にある和菓子店「小ざさ」社長。
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出版者
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ダイヤモンド社
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出版者ヨミ
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ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
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本体価格
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\1429
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内容紹介
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たった１坪で年商３億。品数は羊羹ともなかの２品だけ。それでも４０年以上早朝からとぎれない行列秘話、父との葛藤、障がいのある社員との話…。羊羹を練り続けて半世紀以上の、吉祥寺「小ざさ」社長がいま語り継ぐ物語。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-478-01363-2
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出版年月,頒布年月等
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2010.12
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ページ数等
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221p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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588.36
所蔵情報
- 52190486
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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588.3
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件