資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: そうざい料理帖
タイトルヨミ: ｿｳｻﾞｲ/ﾘｮｳﾘﾁｮｳ
巻次: 巻２
著者: 池波／正太郎∥著
著者ヨミ: ｲｹﾅﾐ,ｼｮｳﾀﾛｳ
著者標目(著者紹介): １９２３?９０年。東京生まれ。読売新聞社の演劇文化賞に戯曲作品を応募、「雪晴れ」で入選。新国劇の脚本・演出を担当。「錯乱」で直木賞受賞。他の著書に「鬼平犯科帳」「剣客商売」など。
著者: 矢吹／申彦∥料理相伴
著者ヨミ: ﾔﾌﾞｷ,ﾉﾌﾞﾋｺ
著者: 平凡社∥編
著者ヨミ: ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
著者: 高丘／卓∥編
著者ヨミ: ﾀｶｵｶ,ﾀｶｼ
出版者: 平凡社
出版者ヨミ: ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格: \780
内容紹介: 作家・池波正太郎の食日記や食エッセイから厳選したメニューをイラストで再現し、作り方を指南。巻２は、オムレツ、チキンライス、コロッケ、すき焼きなど、「昭和の味のする献立」を紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-582-76721-6
出版年月,頒布年月等: 2011.1
ページ数等: 200p
大きさ: 16cm
NDC9版: 596.04

32116864

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