資料詳細
資料情報
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タイトル
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スチームケーキ
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タイトルヨミ
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ｽﾁｰﾑ/ｹｰｷ
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著者
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本間／節子‖著
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著者ヨミ
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ﾎﾝﾏ,ｾﾂｺ
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著者標目(著者紹介)
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お菓子研究家、日本茶インストラクター。お菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ ｈ」を主宰。雑誌でのレシピ提案や、講習会やカフェでのお菓子紹介など、幅広く活躍。著書に「ヨーグルトのお菓子」など。
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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カスタードクリームケーキ、チーズ蒸しパン、肉まん風ケーキ、ドライカレーケーキ…。甘いケーキから食事代わりにもなる塩味のケーキまで、思い立ったとき気軽に作れるスチームケーキのレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-579-21130-2
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出版年月,頒布年月等
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2011.4
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ページ数等
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71p
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大きさ
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20×20cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 32118194
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.6
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41123770
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾎ
1
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52172423
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.6
ﾎ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件