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資料詳細

資料情報

タイトル: 漬けるおかず便利帳
タイトルヨミ: ﾂｹﾙ/ｵｶｽﾞ/ﾍﾞﾝﾘﾁｮｳ
著者: 渡部／和泉∥著
著者ヨミ: ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｲｽﾞﾐ
著者標目(著者紹介): 無添加食品会社の商品開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、北京中医薬大学日本校薬膳科などで食に関して学ぶ。著書に「からだにうれしい、ひとり暮らしの簡単ごはん」など。
出版者: 池田書店
出版者ヨミ: ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \1200
内容紹介: 調味料に食材を漬けておくだけで「時間」がおいしく下ごしらえ。カラフル野菜のピクルス、たらの味噌漬け、塩豚、いちごシロップなど、日々のごはんを豊かにおいしくする「漬けるおかず」を紹介。アレンジレシピも豊富に掲載。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-262-12968-6
出版年月,頒布年月等: 2011.6
ページ数等: 119p
大きさ: 21cm
NDC9版: 596

所蔵情報

21133072

所蔵館: 岡谷市本館
請求記号: 596 ﾜ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

41124134

所蔵館: 下諏訪町
請求記号: 596 ﾜ 15a
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

予約数: 0件

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