資料詳細
資料情報
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タイトル
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絶品！おうち餃子
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タイトルヨミ
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ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ｵｳﾁ/ｷﾞｮｳｻﾞ
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サブタイトル
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おいしくできる！基本の焼茹蒸揚のコツ＆作りたくなるアレンジ餃子４０
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サブタイトルヨミ
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ｵｲｼｸ/ﾃﾞｷﾙ/ｷﾎﾝ/ﾉ/ﾔｷ/ﾕﾃﾞ/ﾑｼ/ｱｹﾞ/ﾉ/ｺﾂ/ｱﾝﾄﾞ/ﾂｸﾘﾀｸ/ﾅﾙ/ｱﾚﾝｼﾞ/ｷﾞｮｳｻﾞ/ﾖﾝｼﾞｭｳ
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著者
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夏梅／美智子‖著
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著者ヨミ
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ﾅﾂｳﾒ,ﾐﾁｺ
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著者標目(著者紹介)
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身近な材料で簡単につくれる、バラエティ豊かなアレンジレシピが人気。著書に「ストックおかずの知恵」「もっと朝ラク！おべんとう」など。
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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パリッと香ばしい焼き餃子、ツルッと食べられる水餃子、もちもちとした食感の蒸し餃子。焼く、茹でる、蒸す、揚げるなど、餃子のさまざま調理法を詳しく解説。失敗せずにおいしく仕上げるコツやアレンジレシピも豊富に掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-28276-3
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出版年月,頒布年月等
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2011.8
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.22
所蔵情報
- 41124589
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ﾅ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件