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資料詳細



資料情報

タイトル
トコトンやさしいにおいとかおりの本
タイトルヨミ
トコトン/ヤサシイ/ニオイ/ト/カオリ/ノ/ホン
著者
倉橋/隆‖著
著者ヨミ
クラハシ,タカシ
著者標目(著者紹介)
筑波大学大学院生物科学研究科博士課程修了。大阪大学大学院生命機能研究科教授。理学博士。
著者
福井/寛‖著
著者ヨミ
フクイ,ヒロシ
著者標目(著者紹介)
広島大学大学院工学研究科修士課程修了。福井技術士事務所代表。工学博士、技術士(化学部門)。
著者
光田/恵‖著
著者ヨミ
ミツダ,メグミ
出版者
日刊工業新聞社
出版者ヨミ
ニッカン/コウギョウ/シンブンシャ
本体価格
\1400
内容紹介
においを感じる仕組みから、香料の分類と特徴、生活の中で使われているかおり、悪臭の種類とその抑制や除去方法、においの分析・評価方法まで、においやかおりについて図表を交えてわかりやすく解説する。
ISBN(10桁)
978-4-526-06799-0
出版年月,頒布年月等
2011.12
ページ数等
159p
大きさ
21cm
NDC9版
491.376

所蔵情報

41125568
所蔵館
下諏訪町
請求記号
491 ト 63
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
62086010
所蔵館
原村
請求記号
491 ト
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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