資料詳細
資料情報
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タイトル
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地域再生とフードシステム
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タイトルヨミ
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ﾁｲｷ/ｻｲｾｲ/ﾄ/ﾌｰﾄﾞ/ｼｽﾃﾑ
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サブタイトル
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６次産業，直売所，チェーン構築による革新
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サブタイトルヨミ
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ﾛｸｼﾞ/ｻﾝｷﾞｮｳ/ﾁｮｸﾊﾞｲｼﾞｮ/ﾁｪｰﾝ/ｺｳﾁｸ/ﾆ/ﾖﾙ/ｶｸｼﾝ
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著者
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斎藤／修‖著
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著者ヨミ
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ｻｲﾄｳ,ｵｻﾑ
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著者標目(著者紹介)
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１９５１年埼玉県生まれ。東京大学大学院博士課程修了。千葉大学大学院教授（園芸学研究科）。農学博士。著書に「農商工連携の戦略」「食料産業クラスターと地域ブランド」など。
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出版者
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農林統計出版
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出版者ヨミ
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ﾉｳﾘﾝ/ﾄｳｹｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\2200
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内容紹介
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地域再生のための視点として、６次産業、直売所、チェーン構築の切り口から地域を革新する戦略を提案。直売所の新たな戦略を交え、６次産業、バリューチェーンやサプライチェーンと産地の販売戦略を分析する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-89732-251-3
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出版年月,頒布年月等
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2012.4
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ページ数等
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6,219p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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611.46
所蔵情報
- 62086823
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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611
ｻ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件