資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 修道院のお菓子
タイトルヨミ: ｼｭｳﾄﾞｳｲﾝ/ﾉ/ｵｶｼ
サブタイトル: スペイン修道女のレシピ
サブタイトルヨミ: ｽﾍﾟｲﾝ/ｼｭｳﾄﾞｳｼﾞｮ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者: 丸山／久美∥著
著者ヨミ: ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ
著者標目(著者紹介): 東京生まれ。料理家。スペイン家庭料理教室「Ｍｉ　Ｍｅｓａ」主宰。著書に「家庭で作れるスペイン料理」「週末はパエリャ名人」「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」など。
出版者: 地球丸
出版者ヨミ: ﾁｷｭｳﾏﾙ
本体価格: \1400
内容紹介: 聖クララのドーナツ、クリスマスの小さなパイ、アーモンドの砂糖がけ、くるみのパウンドケーキ…。スペインの修道女たちが中世の時代から大切に守り続けてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子５０品のレシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-86067-341-3
出版年月,頒布年月等: 2012.5
ページ数等: 95p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.65

32201199

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