資料詳細
資料情報
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タイトル
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１０分で「本格タパス」
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タイトルヨミ
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ｼﾞｯﾌﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾎﾝｶｸ/ﾀﾊﾟｽ
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サブタイトル
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手軽に作れるスペイン風おつまみ
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サブタイトルヨミ
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ﾃｶﾞﾙ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ/ｽﾍﾟｲﾝﾌｳ/ｵﾂﾏﾐ
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著者
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丸山／久美‖著
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著者ヨミ
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ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ
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著者標目(著者紹介)
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東京生まれ。スペイン家庭料理教室「Ｍｉ Ｍｅｓａ」主宰。スペインの家庭料理をベースに日本の素材を取り入れた作りやすいレシピを雑誌やＴＶで紹介。著書に「週末はパエリャ名人」など。
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出版者
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講談社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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いんげんのトマトソースあえ、生ハムとアプリコットのカナッペ、あさりの漁師風…。朝食やお弁当、おもてなしなど、どんなシーンにも使えるスペイン風おつまみ「タパス」のレシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-06-299566-5
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出版年月,頒布年月等
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2012.7
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ページ数等
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79p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.23
所蔵情報
- 12278111
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- 所蔵館
- 宮川分室
- 請求記号
-
596
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21147454
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件