資料詳細
資料情報
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タイトル
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食べられる生きものたち
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ｲｷﾓﾉﾀﾁ
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サブタイトル
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世界の民族と食文化４８
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サブタイトルヨミ
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ｾｶｲ/ﾉ/ﾐﾝｿﾞｸ/ﾄ/ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ﾖﾝｼﾞｭｳﾊﾁ
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著者
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『月刊みんぱく』編集部‖編
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著者ヨミ
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ｺｸﾘﾂ/ﾐﾝｿﾞｸｶﾞｸ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ
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出版者
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丸善出版
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出版者ヨミ
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ﾏﾙｾﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1900
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内容紹介
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食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-621-08566-0
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出版年月,頒布年月等
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2012.7
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ページ数等
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6,119p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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383.8
所蔵情報
- 12277357
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
383
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21147578
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
383
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32182024
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
383.8
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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