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資料詳細

資料情報

タイトル: 石井好子のヨーロッパ家庭料理
タイトルヨミ: ｲｼｲ/ﾖｼｺ/ﾉ/ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ
著者: 石井／好子∥著
著者ヨミ: ｲｼｲ,ﾖｼｺ
著者標目(著者紹介): １９２２?２０１０年。東京生まれ。東京芸術大学声楽科卒。パリでシャンソン歌手としてデビュー。帰国後、歌手、音楽事務所社長、エッセイストとして活躍。著書に「私の小さなたからもの」等。
出版者: 河出書房新社
出版者ヨミ: ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
本体価格: \2000
内容紹介: ヨーロッパ各地の家々を訪ね、レストランでは味わえない家庭の味や、食卓の風景を取材した、料理指南書にして第一級の食紀行。堀井和子、平松洋子の解説エッセイも収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-309-27347-1
出版年月,頒布年月等: 2012.8
ページ数等: 194p
大きさ: 25cm
NDC9版: 596.23

所蔵情報

52175217

所蔵館: 富士見町
請求記号: 596.2 ｲ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

予約数: 0件

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