資料詳細
資料情報
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タイトル
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お寺ごはん
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タイトルヨミ
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ｵﾃﾗ/ｺﾞﾊﾝ
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サブタイトル
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家でつくれるお寺のレシピ９９
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サブタイトルヨミ
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ｲｴ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ｵﾃﾗ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ｷｭｳｼﾞｭｳｷｭｳ
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著者
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青江／覚峰‖［著］
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著者ヨミ
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ｱｵｴ,ｶｸﾎｳ
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著者標目(著者紹介)
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１９７７年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてＭＢＡ取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として料理、食育に取り組む。お寺初のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。
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出版者
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ディスカヴァー・トゥエンティワン
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出版者ヨミ
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ﾃﾞｨｽｶｳﾞｧｰ/ﾄｩｴﾝﾃｨﾜﾝ
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本体価格
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\1100
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内容紹介
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肉、魚をつかわない、ヘルシーでデトックス効果のあるお坊さんの食生活を体験してみましょう。精進料理をベースに、日常生活にも取り入れやすいようアレンジした「お寺ごはん」レシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7993-1248-3
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出版年月,頒布年月等
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2012.11
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ページ数等
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143p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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596.21
所蔵情報
- 21148434
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32240899
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.2
ｱ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件