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資料詳細



資料情報

タイトル
奥薗壽子の読むレシピ
タイトルヨミ
オクゾノ/トシコ/ノ/ヨム/レシピ
巻次
旬の食材篇
巻次ヨミ
シュン/ノ/ショクザイヘン
著者
奥薗/壽子‖著
著者ヨミ
オクゾノ,トシコ
著者標目(著者紹介)
京都出身。家庭料理研究家。料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、全国を飛び回っている。
出版者
産経新聞出版
出版者ヨミ
サンケイ/シンブン/シュッパン
出版者
日本工業新聞新社(発売)
出版者ヨミ
ニホン/コウギョウ/シンブン/シンシャ
本体価格
\1400
内容紹介
セリごはん、トマト春雨、鮭の梅味噌焼き…。季節に合わせた旬の食材を取り上げ、栄養の話などをふんだんに入れながら、おいしくて安くて簡単な「奥薗」料理レシピを紹介します。『産経新聞』連載に加筆し単行本化。
ISBN(10桁)
978-4-8191-1199-7
出版年月,頒布年月等
2012.12
ページ数等
220p
大きさ
19cm
NDC9版
596.04

所蔵情報

62088409
所蔵館
原村
請求記号
914 オ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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