資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: あまったパンで魔法のレシピ
タイトルヨミ: ｱﾏｯﾀ/ﾊﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル: ヨーロッパのおばあちゃんの知恵
サブタイトルヨミ: ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ﾉ/ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ﾁｴ
著者: 尾田／衣子∥料理
著者ヨミ: ｵﾀﾞ,ｷﾇｺ
著者標目(著者紹介): ル・コルドンブルー東京校にて料理ディプロムを取得。その後イタリアに渡り、家庭料理を学ぶ。東京・西荻窪にて料理教室「Ａｓｓｉｅｔｔｅ　ｄｅ　ＫＩＮＵ」を主宰。
著者: 蝦名／まゆこ∥撮影
著者ヨミ: ｴﾋﾞﾅ,ﾏﾕｺ
出版者: 世界文化社
出版者ヨミ: ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
本体価格: \1300
内容紹介: ５つの味のおつまみラスク、パンのキッシュ、チョコレートパンプティング…。固くなってそのままでは食べられないパンを、おいしい料理に変える４４のレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-418-13302-4
出版年月,頒布年月等: 2013.2
ページ数等: 96p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.3

41129038

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