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資料詳細
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資料情報
タイトル
餃子の王様最強レシピ
タイトルヨミ
ギョウザ/ノ/オウサマ/サイキョウ/レシピ
著者
パラダイス山元‖[著]
著者ヨミ
パラダイス ヤマモト
著者標目(著者紹介)
1962年札幌市生まれ。日大芸術学部美術学科卒業。マンボミュージシャン。「餃子の王様」として都内に餃子レストラン「蔓餃苑」を開店。著書に「餃子のスゝメ」など。
出版者
プレジデント社
出版者ヨミ
プレジデントシャ
本体価格
\1500
内容紹介
パラダイス家の野菜餃子、海鮮水餃子、モツカカ餃子…。ミシュランの3ツ星より予約が取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピを公開。取り外せる、パラダイス山元特製「ギョーザのタレ」12レシピブック付き。
ISBN(10桁)
978-4-8334-7242-5
出版年月,頒布年月等
2013.2
ページ数等
95p
大きさ
28cm
NDC9版
596.22
所蔵情報
32184097
所蔵館
諏訪市
請求記号
596.2 パ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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