資料詳細
資料情報
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タイトル
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毎日使える干し野菜レシピ
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タイトルヨミ
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ﾏｲﾆﾁ/ﾂｶｴﾙ/ﾎｼﾔｻｲ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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朝から干して、晩にはおいしい
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サブタイトルヨミ
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ｱｻ/ｶﾗ/ﾎｼﾃ/ﾊﾞﾝ/ﾆﾜ/ｵｲｼｲ
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サブタイトル
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最短２時間から！干すだけで、うまみがグンと増す
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サブタイトルヨミ
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ｻｲﾀﾝ/ﾆｼﾞｶﾝ/ｶﾗ/ﾎｽ/ﾀﾞｹ/ﾃﾞ/ｳﾏﾐ/ｶﾞ/ｸﾞﾝ/ﾄ/ﾏｽ
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著者
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田中／可奈子‖著
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著者ヨミ
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ﾀﾅｶ,ｶﾅｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家・栄養士・食育指導士・国際薬膳食育師。料理教室「Ｋａｎａｋｏ’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ」主宰。著書に「朝ねぼうさんのおべんとうレシピ」など。
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出版者
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ＰＨＰ研究所
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出版者ヨミ
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ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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ベランダでも室内でも、日当たりがよければ大丈夫！ 干し時間が短く、調理にも使いやすいセミドライを中心に、野菜やフルーツ、きのこなどの切り方・干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-569-80998-4
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出版年月,頒布年月等
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2013.3
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ページ数等
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167p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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596.37
所蔵情報
- 12280364
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件