資料詳細
資料情報
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タイトル
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山ごはんの基本とレシピ
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タイトルヨミ
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ﾔﾏｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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山と溪谷社ワンダーフォーゲル編集部‖編
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著者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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本体価格
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\1000
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内容紹介
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食材を腐らせずに持っていく方法、重たい材料をなるべく軽くする知恵、火と水に不自由な場所での調理術など、山でごはんを食べるための基本と、おつまみとサラダからデザートまで、おいしい山ごはんのレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-04335-9
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出版年月,頒布年月等
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2013.3
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ページ数等
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128p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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596.4
所蔵情報
- 12285567
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
-
596.4
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21149221
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ﾔ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件