資料詳細
資料情報
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タイトル
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杜氏という仕事
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タイトルヨミ
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ﾄｳｼﾞ/ﾄ/ｲｳ/ｼｺﾞﾄ
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著者
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藤田／千恵子‖著
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞﾀ,ﾁｴｺ
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著者標目(著者紹介)
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フリーライター。酒蔵探訪がライフワーク。全国各地の酒蔵、居酒屋を取材し、各誌に執筆している。
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出版者
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新潮社
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出版者ヨミ
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ｼﾝﾁｮｳｼｬ
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本体価格
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\1100
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内容紹介
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滋賀の酒蔵で「喜楽長」を醸す天保正一。全国屈指の名人の半世紀の物語を通して、杜氏という独特の職能に潜む、もの作り・人育てのリーダー術を探る。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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4-10-603533-2
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出版年月,頒布年月等
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2004.1
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ページ数等
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173p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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588.52
所蔵情報
- 12199846
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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588
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21101033
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
588
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32130382
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
588.5
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件