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＜聞書＞アフリカン・アメリカン文化の誕生 カリブ海域黒人の生きるための闘い
/ / シドニー・Ｗ．ミンツ‖著/ 岩波書店/ 2000.02/ 一般書
2
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甘さと権力 砂糖が語る近代史
/ / シドニー・Ｗ・ミンツ‖著/ 平凡社/ 1988.12/ 一般書
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