|
タイトル
|
アンデルセン物語
|
|
タイトルヨミ
|
ｱﾝﾃﾞﾙｾﾝ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
|
|
サブタイトル
|
食卓に志を運ぶ「パン屋」の誇り
|
|
サブタイトルヨミ
|
ｼｮｸﾀｸ/ﾆ/ｺｺﾛｻﾞｼ/ｵ/ﾊｺﾌﾞ/ﾊﾟﾝﾔ/ﾉ/ﾎｺﾘ
|
|
著者
|
一志／治夫‖著
|
|
著者ヨミ
|
ｲｯｼ,ﾊﾙｵ
|
|
著者標目(著者紹介)
|
１９５６年長野県生まれ。早稲田大学教育学部中退。『現代』記者等を経て、ノンフィクション作家に。「狂気の左サイドバック」で第１回小学館ノンフィクション大賞受賞。
|
|
出版者
|
新潮社
|
|
出版者ヨミ
|
ｼﾝﾁｮｳｼｬ
|
|
本体価格
|
¥1300
|
|
内容紹介
|
先例にとらわれない独創的なアイディアで事業を展開しながら、この国のパン食生活文化普及に尽力してきたベーカリー「アンデルセン」の軌跡を追い、先駆的な「パン屋」がもつ創業以来の志の芯を描き出す。
|
|
ＩＳＢＮ(10桁)
|
978-4-10-303152-9
|
|
出版年月,頒布年月等
|
2013.7
|
|
ページ数等
|
204p
|
|
大きさ
|
20cm
|
|
NDC9版
|
588.32
|
しばらくお待ちください。