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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 郷土菓子
タイトルヨミ ｷｮｳﾄﾞ/ｶﾞｼ
サブタイトル ふるさとの味を旅する
サブタイトルヨミ ﾌﾙｻﾄ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｵ/ﾀﾋﾞｽﾙ
出版者 平凡社
出版者ヨミ ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1200
内容紹介 日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、４７都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子ＭＡＰなども収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-582-94558-4
出版年月,頒布年月等 2013.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 588.36

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12282856 茅野市本館
一般ｺｰﾅｰ
588 ｷ 一般書
32186913 諏訪市
閉架書庫
588.3 ｷ 一般書
62090433 原村
開架
588 ｷ 一般書
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