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じょうほう

タイトル 幸せの介護食レシピ100
タイトルヨミ シアワセ/ノ/カイゴショク/レシピ/ヒャク
サブタイトル 在宅でも手軽においしく!
サブタイトルヨミ ザイタク/デモ/テガル/ニ/オイシク
サブタイトル やわらか食高バランス栄養食おいしさアップのあんしんメニュー集
サブタイトルヨミ ヤワラカショク/コウバランス/エイヨウショク/オイシサ/アップ/ノ/アンシン/メニューシュウ
著者 LET’S食の絆‖編
著者ヨミ レッツ/ショク/ノ/キズナ
著者 寺島/治‖監修
著者ヨミ テラシマ,オサム
出版者 旭屋出版
出版者ヨミ アサヒヤ/シュッパン
本体価格 ¥1200
内容紹介 栄養面のニーズを満たすだけでなく、食欲がわいてくる楽しい料理とそのレシピを紹介。各料理のやわらかさの程度と栄養面・機能面の特徴をマークで示す。介護食をおいしく手早く作るポイント10も掲載。
ISBN(10桁) 978-4-7511-1060-7
出版年月,頒布年月等 2014.1
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 498.59

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41131969 下諏訪町
衣料手芸医療福祉教育
498 シ 105 一般書
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