トップページ

タイトル	和食のすべてがわかる本
タイトルヨミ	ﾜｼｮｸ/ﾉ/ｽﾍﾞﾃ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ
サブタイトル	たのしくつくれるレシピつき
サブタイトルヨミ	ﾀﾉｼｸ/ﾂｸﾚﾙ/ﾚｼﾋﾟﾂｷ
巻次	１
多巻タイトル	一汁三菜とは
多巻タイトルヨミ	ｲﾁｼﾞｭｳ/ｻﾝｻｲ/ﾄﾜ
著者	服部／幸應‖監修
著者ヨミ	ﾊｯﾄﾘ,ﾕｷｵ
著者	服部／津貴子‖監修
著者ヨミ	ﾊｯﾄﾘ,ﾂｷｺ
著者	こどもくらぶ‖編
著者ヨミ	ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
出版者	ミネルヴァ書房
出版者ヨミ	ﾐﾈﾙｳﾞｧ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格	¥2500
内容紹介	日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。１は、調理の五法から食事作法まで、和食の基本を解説するとともに、夏と秋の一汁三菜レシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。
ＩＳＢＮ(10桁)	978-4-623-06973-6
出版年月,頒布年月等	2013.12
ページ数等	39p
大きさ	27cm
NDC9版	596.21

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	禁帯	しりょうじょうたい	びこう
32187437	諏訪市	調べる本ｺｰﾅｰ	K 596 ﾜ 1	児童書				いんさつ

よやくのかず 0件

▲ ▼

メニュー