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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル おからパーフェクトマフィン
タイトルヨミ ｵｶﾗ/ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ/ﾏﾌｨﾝ
サブタイトル バターも乳製品も使わない
サブタイトルヨミ ﾊﾞﾀｰ/ﾓ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ﾓ/ﾂｶﾜﾅｲ
サブタイトル おからどっさり！食感ふんわり奇跡のレシピ
サブタイトルヨミ ｵｶﾗ/ﾄﾞｯｻﾘ/ｼｮｯｶﾝ/ﾌﾝﾜﾘ/ｷｾｷ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
著者 重野／佐和子‖著
著者ヨミ ｼｹﾞﾉ,ｻﾜｺ
著者標目(著者紹介) 菓子店店主、料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て渡仏。ル・コルドン・ブルー等で学ぶ。横浜にフランス料理とお菓子の教室を開講。著書に「大腸がん手術後の１００日レシピ」など。
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
本体価格 ¥1300
内容紹介 バターも乳製品も使わずに作る、おからパーフェクトマフィン。毎日食べるとおなかの調子がよくなり、元気が出てきます。おからパーフェクトマフィンの基本生地と、それを使ったマフィンやケーキのレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-309-28513-9
出版年月,頒布年月等 2015.4
ページ数等 79p
大きさ 25cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
41145635 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｼ 1 一般書 貸出中
よやくのかず 1件
＋注意点
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