タイトル | マシュマロスイーツ |
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タイトルヨミ | マシュマロ/スイーツ |
著者 | 下迫/綾美‖著 |
著者ヨミ | シモサコ,アヤミ |
著者標目(著者紹介) | お菓子研究家。製菓衛生師免許取得。少人数制のお菓子とデコレーション、アイシングクッキーの教室Thinglike主宰。著書に「チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本」など。 |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | こんがり焼けば中はとろとろ。とかして具をまぜて固めればもっちり。ホイップクリームとまぜればふわふわのクリームに。いろいろな食感に変幻自在のマシュマロを、とことん楽しむスイーツレシピ集。 |
ISBN(10桁) | 978-4-07-400917-6 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.9 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 21cm |
NDC9版 | 596.65 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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