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じょうほう

タイトル ジャムと果実酒
タイトルヨミ ジャム/ト/カジツシュ
サブタイトル 季節の果物を楽しむ
サブタイトルヨミ キセツ/ノ/クダモノ/オ/タノシム
サブタイトル 手作りジャムを使ったお菓子のレシピつき
サブタイトルヨミ テズクリ/ジャム/オ/ツカッタ/オカシ/ノ/レシピツキ
著者 小川/聖子‖[著]
著者ヨミ オガワ,セイコ
著者標目(著者紹介) 女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。
出版者 雄鶏社
出版者ヨミ オンドリシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 果物の出盛りに合わせて紹介するおいしい一年のカレンダー。ジャム、果実酒、マーマレード、シロップ、コンポートに加え、自家製ジャムのお菓子、ドリンクのレシピも満載。
ISBN(10桁) 4-277-63032-4
出版年月,頒布年月等 2004.5
ページ数等 87p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12190537 市民館
第3フロア
596 オ 一般書
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