タイトル | 子どもに伝えたい和の技術 |
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タイトルヨミ | コドモ/ニ/ツタエタイ/ワ/ノ/ギジュツ |
巻次 | 4 |
多巻タイトル | 和菓子 |
多巻タイトルヨミ | ワガシ |
著者 | 和の技術を知る会‖著 |
著者ヨミ | ワ/ノ/ギジュツ/オ/シル/カイ |
出版者 | 文溪堂 |
出版者ヨミ | ブンケイドウ |
本体価格 | ¥2500 |
内容紹介 | 古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。4は、「和菓子」をテーマに、和菓子作りの技、広がる和菓子の世界、日本各地の和菓子などを、写真満載で解説する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-7999-0146-5 |
出版年月,頒布年月等 | 2015.11 |
ページ数等 | 32p |
大きさ | 30cm |
NDC9版 | 502.1 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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