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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ベストオブチーズケーキ！
タイトルヨミ ﾍﾞｽﾄ/ｵﾌﾞ/ﾁｰｽﾞ/ｹｰｷ
著者 石橋／かおり‖著
著者ヨミ ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家。家庭で作る簡単でおいしく、安全で楽しいデザートやおやつのレシピを日々考える。新しい食材の組み合わせを発見し、時代に合うお菓子作りを研究。著書に「ぷるぷるプリン」など。
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥1400
内容紹介 納得のいくチーズケーキレシピを追い求め、４００以上のレシピを持つ著者が、その中から厳選した「はずれ」なしの４０レシピを紹介する。基本からバリエーション、切り方、プレゼントの工夫までを網羅した一冊。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-299660-0
出版年月,頒布年月等 2015.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
62094827 原村
開架
596 ｲ 一般書
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