タイトル | エコノミストの昼ごはん |
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タイトルヨミ | エコノミスト/ノ/ヒルゴハン |
サブタイトル | コーエン教授のグルメ経済学 |
サブタイトルヨミ | コーエン/キョウジュ/ノ/グルメ/ケイザイガク |
著者 | タイラー・コーエン‖著 |
著者ヨミ | コーエン,タイラー |
著者標目(著者紹介) | 1962年生まれ。米国ジョージ・メイソン大学経済学教授。経済学者。著書に「大停滞」「インセンティブ」「フレーミング」など。 |
著者 | 浜野/志保‖訳 |
著者ヨミ | ハマノ,シホ |
著者 | 田中/秀臣‖監訳・解説 |
著者ヨミ | タナカ,ヒデトミ |
出版者 | 作品社 |
出版者ヨミ | サクヒンシャ |
本体価格 | ¥2200 |
内容紹介 | 賢く食べて、格差はなくせる? 安くて美味い店を見つける、経済法則とは? 世界的に著名な経済学者であり、「食通」としても有名な著者が、日々の食に関するこだわりを、経済学の知見と組み合わせて記す。 |
ISBN(10桁) | 978-4-86182-559-0 |
出版年月,頒布年月等 | 2016.1 |
ページ数等 | 4,362p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 330.4 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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21156122 | 岡谷市本館 |
閉架
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330.4 コ | 一般書 |