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じょうほう

タイトル the SCONE
タイトルヨミ ザ/スコーン
サブタイトル スコーン生地で作る簡単焼き菓子
サブタイトルヨミ スコーン/キジ/デ/ツクル/カンタン/ヤキガシ
著者 吉川/文子‖著
著者ヨミ ヨシカワ,フミコ
著者標目(著者紹介) お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」など。
出版者 主婦と生活社
出版者ヨミ シュフ/ト/セイカツシャ
本体価格 ¥1200
内容紹介 少ない道具と材料で手軽に作れるスコーン。プレーンスコーンから、キャロットケーキ風、クロワッサン風、パイ風のスコーンまで、作るのも食べるのも気軽なスコーンの作り方を紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-391-63868-4
出版年月,頒布年月等 2016.3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52182394 富士見町
実用書(J10)
596.6 ヨ 一般書 貸出中
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