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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 築地市場
タイトルヨミ ﾂｷｼﾞ/ｼｼﾞｮｳ
サブタイトル クロニクル１６０３－２０１６
サブタイトルヨミ ｸﾛﾆｸﾙ/ｾﾝﾛｯﾋﾟｬｸｻﾝ/ﾆｾﾝｼﾞｭｳﾛｸ
著者 福地／享子‖著
著者ヨミ ﾌｸﾁ,ｷｮｳｺ
著者標目(著者紹介) 宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランスに。ファッション誌や料理本などを手がける。築地市場の文化団体「築地魚市場銀鱗会」事務局長。著書に「築地魚河岸寿司ダネ手帖」など。
著者 築地魚市場銀鱗会‖著
著者ヨミ ﾂｷｼﾞ/ｳｵｲﾁﾊﾞ/ｷﾞﾝﾘﾝｶｲ
出版者 朝日新聞出版
出版者ヨミ ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥2500
内容紹介 日本橋魚河岸と築地開場、ＧＨＱによる撮影、市場完成までの建築プロセス、昭和の日常、ヒトラー・ユーゲント来場、最後の初ゼリ…。新発掘・未公開写真約４００枚で辿る、世界最大級の市場・築地市場のすべて。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-02-331462-7
出版年月,頒布年月等 2016.3
ページ数等 223p
大きさ 21cm
NDC9版 675.5

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
52182489 富士見町
一般
383.8 ﾂ 一般書
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