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じょうほう
| タイトル | 辰巳芳子の野菜に習う |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾂﾐ/ﾖｼｺ/ﾉ/ﾔｻｲ/ﾆ/ﾅﾗｳ |
| 著者 | 辰巳／芳子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾂﾐ,ﾖｼｺ |
| 著者標目(著者紹介) | １９２４年東京生まれ。聖心女子学院卒業。料理家、随筆家。「スープの会」を主宰。ＮＰＯ法人「良い食材を伝える会」会長、ＮＰＯ法人「大豆１００粒運動を支える会」会長。 |
| 出版者 | マガジンハウス |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ |
| 本体価格 | ¥2500 |
| 内容紹介 | もの言わぬ野菜の求め、これに繰り返し応えることで、美味がうまれる－。料理家の辰巳芳子が、野菜そのものの力を生かした料理のレシピを紹介します。『クロワッサン』連載をもとに書籍化。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-8387-2858-9 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.5 |
| ページ数等 | 175p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.37 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 32214255 | 諏訪市 |
手芸・料理・育児
|
596.3 ﾀ | 一般書 |
よやくのかず
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