タイトル
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ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ
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タイトルヨミ
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ヒックリカエス/ダケ/アップサイドダウン/ケーキ
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著者
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森崎/繭香‖著
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著者ヨミ
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モリサキ,マユカ
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著者標目(著者紹介)
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フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍する。著書に「短時間で作れる!焼かないケーキ」など。
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出版者
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日東書院本社
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出版者ヨミ
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ニットウ/ショイン/ホンシャ
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本体価格
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¥1300
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内容紹介
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フルーツなどを並べて生地を流して焼いたら、あとはひっくり返すだけ! 定番フルーツのほか、市販のお菓子やナッツ、野菜などを使った「アップサイドダウンケーキ」のレシピを紹介します。
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ISBN(10桁)
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978-4-528-02107-5
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出版年月,頒布年月等
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2016.6
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
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