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じょうほう

タイトル 科学的データでわかる果物の新常識
タイトルヨミ カガクテキ/データ/デ/ワカル/クダモノ/ノ/シンジョウシキ
サブタイトル ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない知られざる果物の機能性
サブタイトルヨミ ガン/シンゾウビョウ/ノウソッチュウ/ニンチショウ/オ/ヨセツケナイ/シラレザル/クダモノ/ノ/キノウセイ
著者 田中/敬一‖共著
著者ヨミ タナカ,ケイイチ
著者標目(著者紹介) 昭和24年生まれ。つくば生命科学研究所長。国立研究開発法人農研機構フェロー。
著者 原田/都夫‖共著
著者ヨミ ハラダ,クニオ
著者標目(著者紹介) 昭和27年生まれ。前(公財)中央果実協会需要促進部長。「毎日くだもの200グラム運動」に携わる。
著者 間苧谷/徹‖共著
著者ヨミ マオタニ,トオル
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
本体価格 ¥1800
内容紹介 生活習慣病や認知症・その他の病気と果物の関係、健康を維持する果物の食べ方、果樹の生産と研究開発などにふれ、果物による生活習慣病の予防と健康の維持・増進を説くとともに、果物への関心をいざなう書。
ISBN(10桁) 978-4-416-61601-7
出版年月,頒布年月等 2016.8
ページ数等 183p
大きさ 21cm
NDC9版 498.583

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21157516 岡谷市本館
一般コーナー
498 カ 一般書
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