トップページ

じょうほう

タイトル カスタードのおやつ
タイトルヨミ カスタード/ノ/オヤツ
サブタイトル クリームの作り方と洋・生・焼き菓子のとろけるバリエーション
サブタイトルヨミ クリーム/ノ/ツクリカタ/ト/ヨウ/ナマ/ヤキガシ/ノ/トロケル/バリエーション
著者 森崎/繭香‖著
著者ヨミ モリサキ,マユカ
著者標目(著者紹介) フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。著書に「いつものスープでアレンジレシピ60」「セイボリータルト」「ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ」など。
出版者 誠文堂新光社
出版者ヨミ セイブンドウ/シンコウシャ
本体価格 ¥1300
内容紹介 カスタードクリームの魅力を存分に味わえるおやつのレシピ集。基本となるカスタードクリーム、カスタードソースから、シュークリーム、エクレアなどの定番おやつ、プリンやババロアといったカップデザートまで紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-416-71612-0
出版年月,頒布年月等 2016.11
ページ数等 95p
大きさ 23cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
32216281 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 モ 一般書 貸出中
よやくのかず 0件
+注意点
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートへ」のボタンをおしてください。